Sunde pandkager til den søde tand
Mangler du lidt inspiration til at lave lækre pandekager, som smager sødt og godt? Så findes der spændende alternativer til det traditionelle sukker. Har man modne bananer liggende til overs, kan de sagtens moses i dejen. De har både frugtfibre, vitaminer og sødmen som fint erstatter sukkeret. Pandekagerne får dermed også en anden smagsdimension. Man kan også vælge at hakke chokolade og drysse i dejen eller tilsætte kakaopulver hvis man vil have en chokoladepandekage. Derudover kan man tilsætte lidt jordbær til som både er friskt og sødt i smagen. Vil man helst have noget der erstatter sukkeret og som ikke smager af frugt, kan man i dag få steviasukker som er et helt naturligt sødemiddel. Der er ikke kalorier i sødemidlet som i sukkeret. Og der skal langt mindre stevia til at søde pandekagerne end almindeligt sukker.
